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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,388 Termes.

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Décision

Le cépage blanc est un nouveau croisement entre le Ruländer (Pinot Gris) et le Riesling. Les synonymes et les numéros d'élevage sont Weinsberg S 385 et WE S 385. Le croisement a été réalisé en 1955 par August Herold (1902-1973) au Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt Weinsberg dans le Württemberg. Le nom est dérivé de la première et de la dernière syllabes des parents. La protection des variétés végétales a été accordée en 1985. La vigne à maturation tardive produit un vin blanc puissant. Il n'y a que les plus petits stocks; en 2016, cependant, aucun stock n'a été signalé (statistiques de Kym Anderson).

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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