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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,455 Termes.

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Couteau de sommelier

Terme (également utilisé pour désigner les couverts de sommelier) désignant un instrument en forme de croissant, souvent utilisé dans la restauration, qui comprend un tire-bouchon, un décapsuleur pour les capsules et un petit couteau permettant d'enlever la capsule. Un sommelier est un élément important d'un set de sommellerie. Voir aussi sous Laguiole (célèbre commune française où l'on fabrique des couteaux et des sommeliers) et Dégustation de vin.

Korkenzieher - Kellnermesser dreiteilig

This page was last modified at 15 juillet, 2024 at 09:53.ujourd'hui!

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,455 Mots-clés · 47,032 Synonymes · 5,321 Traductions · 31,788 Prononciations · 211,719 Références croisées
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