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Corrèze

Appellation située au sud du département du même nom dans la région sud-ouest de la France. La culture de la vigne en Corrèze est documentée dès le 5e siècle, et au 16e siècle, les vins étaient loués par le roi Henri IV (1553-1610). Au 19ème siècle, environ 17.000 hectares étaient plantés de vignes, mais celles-ci ont pratiquement disparu à la fin du siècle pour des raisons économiques dues à la difficulté de travailler les coteaux escarpés et au phylloxéra. Ce n'est qu'à partir des années 2000 que des vignes ont été replantées. L'ancien vin de pays ou IGP (vin de pays) a ensuite été surclassé en AOC en 2017. Le vignoble s'étend sur 71 hectares répartis sur 21 communes. On y trouve les vins suivants:

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Hans-Georg Schwarz

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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