Ce cépage rouge est originaire d'Italie. Ses synonymes sont Cornacchiola, Cornaiola, Findendo, Findento, Fintento, Fintindo et Gruone. Selon une analyse ADN réalisée en 2021, il est issu d'un croisement probablement naturel entre l'Ancellotta et un cépage inconnu. Un descendant direct est la variété Lambrusco Grasparossa. La Cornacchia est principalement utilisée comme raisin de table. En 2016, aucun effectif n'a été déclaré (statistiques Kym Anderson).
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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)