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Ancellotta

Ce cépage rouge est originaire d'Italie. Les synonymes sont Anacelatto, Ancellotta di Massenzatico (le nom fait référence à la commune de Massenzatico, où il est répandu), Ancelota, Ancellotti, Lancellotta, Lancelotta, Uino et Uvino.

Ancellotta - Traube und Blatt

Ascendance

L'ascendance (parentalité) est inconnue. Les descendants directs sont les deux variétés Cornacchia (par croisement probablement naturel) et Galotta (une nouvelle sélection).

Caractéristiques

Ce cépage à maturation tardive est sensible à coulure. Il produit des vins rouges de couleur sombre, fruités et peu acides.

Qu'en disent nos membres ?

Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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