La République de Corée (Daehan Minguk en coréen), dont la capitale est Séoul, est située en Asie de l'Est et occupe la partie sud de la péninsule coréenne. Une seule frontière la sépare de son voisin du nord, la Corée du Nord. La Corée du Sud se situe dans la zone climatique tempérée avec quatre saisons différentes. Les hivers sont cependant extrêmement froids et les étés sont très pluvieux avec une forte humidité et donc un grand risque de maladies fongiques. Traditionnellement, on y consomme surtout du vin de riz et de la bière. Suite à de mauvaises récoltes de riz dans les années 1960, on a commencé à s'intéresser à la viticulture et à expérimenter avec des cépages européens
La marque de...
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Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen