Coonawarra

Le domaine viticole australien (GI) se trouve près de la ville de Penola, dans la zone Limestone Coast, au sud de l'État d'Australie du Sud, à 350 km au sud-est d'Adélaïde. Le nom vient de la langue aborigène et signifie "suceur de miel" (Honeysuckle). L'une de ses particularités est le type de sol ferrugineux de couleur rougeâtre Terra Rossa. Dès les années 1860, les colons ont pris conscience des propriétés particulières de ce sol. Au début, ce coin n'était utilisé que pour la culture fruitière. Le père de la région viticole, qui lui a donné son nom, est l'Écossais John Riddoch (1827-1901), qui a fondé la Coonawarra Fruit Colony. Il a planté des vignes pour la première fois au début des années 1890 dans la région des domaines viticoles Katnook Estate et Wynns. En vendant 800 hectares de terrain, il a déclenché un énorme boom. À partir de 1960, on a reconnu l'aptitude optimale pour les vins rouges, notamment à partir des cépages Shiraz et Cabernet Sauvignon.

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Devenez membbre de wein.plus

Qu'en disent nos membres ?

Le site Lexique de wein.plus est pour moi la source d'information sur le vin la plus complète et la meilleure qui existe actuellement.
Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

Bienvenue de nouveau!

Coonawarra

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS