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Lexique

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Château les Grandes Murailles

Description du producteur de "Château Les Grandes Murailles".

Le domaine viticole est situé à la périphérie nord de Saint-Émilion (Bordeaux), dans le secteur du même nom. Il appartenait à la famille Reiffers depuis le milieu du 19e siècle. Il a été dirigé en dernier lieu par Sophie Fourcade-Reiffers, qui l'a vendu à la famille Cuvalier en 2013. Il est classé Grand Cru Classé, ce qui a été confirmé pour la dernière fois en 2012. Le vignoble compte près de deux hectares de vignes plantées à 100% de merlot. Le vin rouge de longue garde vinifié au Château Côte de Baleau (également vendu à Cuvalier) est élevé jusqu'à 20 mois en fûts de chêne 100% neufs.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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