Château Côte de Baleau

Description du producteur de "Castle Baleau - Château Côte de Baleau".

Le domaine est situé près de la commune de dans la région du même nom (Bordeaux). Un ancêtre de la famille Reiffers, propriétaire de longue date, a reçu le domaine au début du 18e siècle de la part du Roi Soleil (1638-1715) comme cadeau pour les services rendus dans diverses campagnes. Il était dernièrement dirigé par Sophie Fourcade-Reiffers, qui l'a vendu à la famille Cuvalier en 2013. Au début des années 2000, il a été converti à la . Le domaine a été reclassé (après une rétrogradation) en "Grand Cru Classé" en 2012. Les vignobles couvrent 17 hectares de vignes plantées de Merlot (70%), Cabernet Franc (20%) et Cabernet Sauvignon (10%). Ce vin rouge longévif mûrit jusqu'à 18 mois dans des barriques neuves à 50 %.

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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