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La cave est située à Saint-Émilion dans la région du même nom (Bordeaux). Le domaine est classé "Grand Cru Classé", ce qui a été confirmé pour la dernière fois en 2012. Il appartenait à l'ordre monastique des Franciscains (Prieuré = prieuré, monastère). En 1897, il est acheté par Joseph Brisson, maire de la commune de Néac. Le terrain provient d'un démembrement du Cru des Cordeliers. Depuis 2004, le domaine est géré par sa fille Aline Guichard et son mari Paul Goldschmidt. Pendant un certain temps, l'œnologue de renom Stéphane Derenoncourt a été consultant. Enfin, en 2014, Artemis Domaines (François Pinault) a repris la majorité des parts (ils sont également propriétaires de Château Latour). La propriété comprend également le Château Vray Croix de Gay dans la région de Pomerol et le Château Siaurac dans la région de Lalande de Pomerol.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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