Le domaine est situé sur la commune de Barsac, dans la région de Sauternes(Graves, Bordeaux). L'origine remonte à 1677, lorsque Jean Raymond a repris un domaine appelé Doisic (plus tard Doisy). Les premières vignes n'ont été plantées que par les descendants de la famille. La famille Védrines est devenue propriétaire de la propriété par mariage en 1704. Dans la première moitié du 19ème siècle, la propriété fut divisée en trois parties: le Château Doisy-Daëne (repris par le négociant en vin Jean Jacques Emmanuel Daëne), le Château Doisy-Dubroca et le Château Doisy-Védrines. Quoi qu'il en soit, lors du classement bordelais de 1855 (pour Sauternes), les trois propriétés ont été classées au deuxième rang (Deuxième Grand Cru Classé).
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi