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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,469 Termes.

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Charge

Ce terme français peut avoir de nombreuses significations dans le contexte, par exemple "quantité de chargement", "quantité de remplissage" ou "batterie". Dans les pays germanophones, il est généralement compris comme signifiant une "partie" ou une "quantité partielle". Dans le contexte de la viticulture, c'est un terme courant en France pour désigner la quantité de vin pressé (le moût de raisin) ou également une partie de la quantité de vendange. Mais dans le Médoc, il est aussi une unité de mesure de 900 litres et correspond au tonneau. Dans le Roussillon, par contre, il s'agissait d'une taille de tonneau ou d'une unité de mesure d'un volume de 120 litres. Voir également sous types de tonneaux, mesures creuses et récipients à vin.
This page was last modified at 23 juin, 2021 at 08:31.ujourd'hui!

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Dr. Christa Hanten

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,469 Mots-clés · 47,044 Synonymes · 5,321 Traductions · 31,802 Prononciations · 212,512 Références croisées
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