Le cépage rouge est un plant de Concord à pollinisation ouverte. Il contient des gènes de Vitis labrusca et de Vitis vinifera. Il a été sélectionné en 1869 par Ephraim Wales Bull (1806-1895). Il a été décrit pour la première fois en 1912. Les raisins à baies noires donnent des vins rouges avec un léger foxtone. Cependant, il est principalement utilisé comme raisin de table. Cette variété est cultivée dans l'État américain de l'Arkansas. En 2016, aucun stock n'a été signalé (Kym Anderson).
Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen