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Cagliari

Zone DOC pour les vins blancs et les vins rouges dans la région de la Sardaigne. En 2011, les vins des anciennes zones DOC Malvasia di Cagliari, Monica di Cagliari et Moscato di Cagliari ont été transférés à cette nouvelle zone DOC. La zone comprend 58 municipalités de la province de Cagliari, 73 municipalités de la province d'Oristano, et toutes les municipalités des provinces de Carbonia Iglesias et Medio Campidano. L'appellation DOC peut également être précédée de la mention "Sardegna". Les vins mono-cépage doivent contenir au moins 85% de la variété respective, les 15% restants pouvant être d'autres variétés autorisées. Les trois vins blancs sont le Malvasia (Malvasia di Lipari) - également en Spumante et Riserva, le Moscato (Muscat Blanc) et le Vermentino - également en Superiore. Le vin rouge est le Monica (Monica Nera) - également en tant que Riserva. Ils sont vinifiés en secco et/ou dolce.

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Hans-Georg Schwarz

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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