Bussanello

Ce cépage blanc est un nouveau croisement entre le Welschriesling et le Furmint. Les synonymes sont Bussana, Dalmasso 12-37, Incrocio Dalmasso 12-37 et Incrocio Dalmasso XII/37. Le croisement a eu lieu en 1937 à Conegliano (Vénétie) par l'éleveur italien Giovanni Dalmasso (1886-1974). Cette vigne à maturation tardive donne des vins blancs fruités aux arômes de jasmin, de poires et de pommes. Il est cultivé dans les régions du Piémont et de Friuli-Venezia Giulia. En 2016, trois hectares de vignes ont été signalés avec une tendance à la baisse (statistiques de Kym Anderson).

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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