Terme utilisé dans la région italienne du Piémont (également appelé bric) pour désigner le sommet d'une colline. En particulier, il désigne un vignoble situé au sommet d'une pente raide. Bricco est également souvent utilisé dans les appellations de vin. D'autres termes désignant des surfaces de qualité supérieure sont Colli, Ronco, Serra, Sori et Vigna. Une liste des mots-clés relatifs aux surfaces viticoles est disponible dans la rubrique Surface viticole.
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Lothar Lindner
Innsbruck