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Bortermelö

Nom hongrois pour le vignoble; voir ici.

L'utilisation de termes se référant à une exploitation agricole ou viticole peut être réglementée par les États membres de l'UE eux-mêmes. En Autriche, la directive suivante s'applique à l'utilisation des termes Weingut et Winzer sur les étiquettes: la possibilité d'utilisation est donnée lorsque le vin est produit dans une cave appartenant à l'exploitation à partir de raisins provenant de surfaces exploitées en propre, y compris de surfaces louées. Sous certaines conditions, cela s'applique également aux contrats d'exploitation et aux achats purs de raisins ou de vin. Voir également à ce sujet les rubriques Producteur et Mise en bouteille par le producteur. D'autres termes utilisés dans d'autres pays sont Azienda...

Qu'en disent nos membres ?

Dr. Christa Hanten

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,394 Mots-clés · 47,006 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,728 Prononciations · 204,213 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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