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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,444 Termes.

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Bonarda Grande

Ce cépage rouge est originaire d'Italie. La filiation est inconnue. Il n'est pas certain qu'il s'agisse réellement d'une variété indépendante (il n'y a pas de Bonarda Grande dans le catalogue VIVC et dans Wine Grapes ). Cependant, en 2000, les statistiques de Kym Anderson ont montré des stocks sous ce nom surtout dans les régions de Molise et de Sardaigne, mais aussi dans d'autres. Au total, il y avait 536 hectares de vignobles à cette époque. Il est possible qu'il s'agisse d'une des nombreuses variétés de vigne dont le nom comporte la partie Bonarda (voir la liste ici).

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,444 Mots-clés · 47,022 Synonymes · 5,321 Traductions · 31,777 Prononciations · 210,004 Références croisées

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