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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,430 Termes.

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Boendgen

Description du producteur de "Weingut Paul Boendgen".

La cave est située dans la municipalité de Zell-Kaimt (région de Terrassenmosel) dans la région de culture de la Moselle allemande. La cave est gérée par Paul et Ute Boendgen, le fils Paul jun. est responsable de la technologie de la cave. Les vignobles couvrent 5,5 hectares dans les sites de vignobles uniques Laurentiuslay (Leiwen), Frauenberg (Neef), Calmont (Bremm), ainsi que Petersborn-Kabertchen et Pommerell (Zell). Ils sont plantés avec les cépages blancs Riesling (80% de l'encépagement), Müller-Thurgau et Pinot Blanc, ainsi que le Pinot Noir. Les vignobles sont cultivés à la main. Les vins sont vinifiés d'une manière typique des vignobles.

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Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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