Batterieberg

Vignoble unique situé sur la commune d'Enkirch (zone de Bernkastel) dans la région viticole allemande de la Moselle. Le nom original résulte du fait que le vignoble a été tracé de 1841 à 1846 avec d'innombrables charges de dynamite afin d'obtenir la meilleure pente et orientation au soleil. Cela a été fait à l'initiative de Carl August Immich, qui a fondé la cave Immich-Batterieberg, qui est toujours propriétaire du site aujourd'hui. Dans la classification prussienne des sites réalisée en 1868, les parcelles étaient classées dans la classe la plus élevée. Le vignoble, orienté d'ouest en sud-ouest et présentant une pente de 20 à 60 %, ne couvre qu'un hectare de vignes sur un sol caillouteux, argileux et altéré avec quelques inclusions d'argile. Ici, seul le cépage Riesling est cultivé en Moselle monopôle (monopôle).

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

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