Description du concours de vins du XIIIe siècle "La Bataille des vins" par l'auteur médiéval Henri d'Andeli; voir ici.
Le ménestrel normand a vécu au 13e siècle. Il a notamment écrit vers 1223 le célèbre poème polémique "La bataille des vins". Celle-ci se déroule à la cour du roi de France Philippe-Auguste (1165-1223), qui veut découvrir le meilleur vin. Amateur de vins blancs, il fait venir 70 vins au total qui sont dégustés. La plupart sont des vins français issus des régions encore très connues aujourd'hui de Beaune, Chablis, Champagne, Alsace, Provence, Saint-Émilion,...
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach