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Lexique
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Zone DOCG pour le vin rouge sec dans la région italienne du Piémont, nommée d'après la municipalité du même nom située à 15 kilomètres au sud d'Alba. Il a été classé comme DOC en 1966 et comme DOCG en 1980. La zone comprend environ 1 300 hectares de vignobles avec d'innombrables parcelles dans les Langhe avec les communes (ou seulement des parties de celles-ci) de Barolo, Castiglione Falletto, Cherasco, Grinziano, La Morra (de loin la plus grande zone avec un tiers de la surface), Monforte d'Alba, Novello Rossi, Serralunga d'Alba et Verduno. Ils sont principalement orientés vers le sud sur des pentes raides. Les zones centrales historiques de Barolo, Castiglione Falletto, La Morra, Monforte et Serralunga représentent plus de 80 % de la production.

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