Alba

Zone DOC pour les vins rouges dans la région italienne du Piémont. La zone comprend plus de 50 communes de la province de Cuneo. Le vin rouge (également appelé Riserva) est vinifié à partir des cépages Nebbiolo (70-85%), Barbera (15-30%), ainsi que d'autres cépages autorisés (max. 5%). Si les raisins proviennent de vignobles classés, la mention Vigna suivie du nom du vignoble peut être indiquée sur l'étiquette de la bouteille.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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