wein.plus
Attention
Vous utilisez un ancien navigateur qui peut ne pas fonctionner comme prévu. Pour une meilleure expérience de navigation, plus sûre, veuillez mettre à jour votre navigateur.

Se connecter Devenez membre

Lexique
La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,079 Termes.

Armagnac

La célèbre eau-de-vie française est plus ancienne que le Cognac de quelques siècles, mais elle est un peu éclipsée par son "grand frère". Sa patrie est la Gascogne, un paysage vallonné au centre du sud-ouest de la France. Elle comprend le département du Gers ainsi que des parties des Landes et du Lot-et-Garonne. Le peuple gascon a appris l'art de la distillation des Maures dès le 12e siècle. La première mention écrite de l'Armagnac (aqua ardens = eau brûlante) date de 1411, et un document de 1461 indique que "l'esprit distillé du vin apaise la douleur, garde la mémoire fraîche et les gens jeunes, et apporte joie et bien-être". En 1909, l'appellation d'origine "Armagnac" est décrétée pour la première fois. Le BNIA (Bureau National Interprofessionnel de l'Armagnac) supervise la réglementation stricte. Si le test est réussi avec un résultat positif, le sceau jaune d'or est attribué.

Qu'en disent nos membres ?

Hans-Georg Schwarz

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,079 Mots-clés · 46,829 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,413 Prononciations · 186,973 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS