Synonyme (également Ain Kelb) pour le cépage Beba; voir là.
Ce cépage blanc est originaire d'Espagne. Il existe environ 180 synonymes, ce qui indique un âge avancé et une large diffusion. Quelques-uns regroupés par ordre alphabétique de pays sont Riesentraube (Allemagne); Ascot Royal, White Malaga (Angleterre); Grumiere Blanco, Lardot, Malvoisie de la Chartreuse, Panse de Provence, Passerille Blanche, Raisin de Notre Dame, Teneron de Cadenet, Teneron de Vaucluse, Teneron du Vaucluse, Teneron Olivette de Cadenet (France); Apesorgia Bianca, Regina della Malvasia, Regina di Pontecorvo, Uva degli Angeli, Verdello (Italie); Teneron (Maroc); Boal de Praça, Mantúa, Mantúo (Portugal); Abeaci Blanca, Ain el Kelb, Ain Kelb, Beba de Huelva, Beba de Jaen, Beba de Jerez, Beba de los Santos, Beba de los Santos de Maimona, Beba de...
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien