Zone IGP (vin de pays) dans la région espagnole de Navarre; voir là-bas.
La région (en basque Nafarroa), dont la capitale est Pampelune, est située au nord de l'Espagne. Elle s'étend sur 10.385 km² et est la partie du royaume historique de Navarre située au sud des Pyrénées. Au nord, la crête principale des Pyrénées forme la frontière avec la France. Elle est bordée à l'ouest par le Pays basque, au sud par la Rioja et à l'est par l'Aragon.
En 905, le roi Sancho Ier fonda son propre royaume de Navarre (Nafarroa en basque) dont la capitale était Pampelune. A son apogée, sous Sancho III (990-1035), le royaume s'étendait des deux côtés des Pyrénées, de Barcelone à Bordeaux. Les premiers habitants étaient les Basques, dont les influences se font encore sentir aujourd'hui. Le comte de Champagne Thibaut Ier hérita du royaume en 1234, puis il fut administré par plusieurs lignées de souverains français. En 1512, la plus grande partie de la Haute-Navarre au sud...
Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden