Zeiseneck

Riede (site) dans la commune de Stetten, près de Korneuburg, dans le sud de la région viticole de Weinviertel, en Basse-Autriche. Le vignoble escarpé, orienté au sud, présente des sols de loess et d'argile, qui sont en partie parsemés de restes de coquilles et d'escargots fossiles. Le vignoble a une grande capacité de stockage de l'eau. En raison de sa situation en bordure d'une grande forêt, il est exposé à de grandes différences de température entre le jour et la nuit. Associé à un fort brouillard d'automne, cela crée de très bonnes conditions pour des vins blancs complexes et aromatiques. On y cultive principalement le Grüner Veltliner, mais aussi le Zweigelt. La cave Pfaffl Roman, par exemple, possède une part du vignoble.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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