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Zagore

Ce cépage blanc est un nouveau croisement entre (Bikan = Bicane x Ribi Mehour = Krivalja Bijela) x Cardinal. Le croisement a eu lieu en 1966 à Plovdiv en Bulgarie. Ce cépage est utilisé en Russie, en Hongrie et en Bulgarie, principalement comme raisin de table. En 2016, aucun stock n'a été déclaré (Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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