Le cépage blanc est originaire de France. Les synonymes sont Agyras, Becanne, Becaune, Bicaine, Bican, Bicane Blanc, Bicanne, Bikan, Chasselas Napoleon, Chrupka Napoleonova, Damascene Early White, Yellow Geisutte, Green Juice, Ox Eye, Petit Blanchon, White Napoleon et Zanta. C'est un cépage entièrement féminin qui est sujet au ruissellement. Il est utilisé principalement comme raisin de table. La variété était un partenaire de croisement populaire, par exemple, des nouvelles variétés Admirable de Courtiller, Bouchereau, Calabrisi Bianco, Ciclopica, Donaris, Emilia, Fürstentraube, Italia, Précoce de Malingre, Perlona, Select (2), Sicilien, Xenia (1) et Zagore. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).
Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen