Yellow Tail

Marque de vin australienne ou vin de marque qui est devenu un véritable succès à l'exportation à partir du début du 21e siècle. Il est produit par l'entreprise australienne Casella Wines. La famille Casella pratiquait déjà la viticulture en Italie depuis 1820. Filippo et Maria Casella ont émigré en Australie dans les années 1950 et y ont fondé un domaine viticole en 1965 à Yenda, dans la région de Riverina (Nouvelle-Galles du Sud). Le vignoble s'étendait alors sur 16 hectares. À partir de 1969, ils ont produit leur propre vin et l'ont commercialisé en fûts. En 1994, l'exploitation a été reprise par le fils John Casella (directeur). Il est assisté par ses deux frères Joe (directeur des ventes) et Marcello (directeur du vignoble). Avec Phillip (fils de Joe), c'est déjà la sixième génération qui travaille. Le vigneron en chef est Alan Kennett.

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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