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Xynisteri

Le cépage blanc est originaire de Chypre. Les synonymes sont Aspro, Aspro Ampelissimo, Aspro Kyprou, Cipro Bianco, Halili, Halili Blanc, Hebron, Hebron Blanc, Hebron White, Hibron Blanc, Khalili, Khebroni, Koumantaria, Lefko Kyprou, Lefko Kyproy, Local White, Topiko Aspro, White Xynisteri, Xinisteri, Xynistera, Xynisteri Aspro Kyprou. Elle ne doit pas être confondue avec les variétés Aspro ou Savatiano (Aspro), malgré des synonymes ou des similitudes morphologiques apparemment suggestifs. Cependant, la filiation (parenté) est inconnue. Selon l'ampélographe français Pierre Galet (1921-2019), elle serait identique à la variété israélienne Zitania, ce qui expliquerait également les synonymes de Hebron.

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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