Würzgarten

Ürzig - Moselle (Bernkastel)

Le nom remonte à un jardin d'épices, comme en créaient de nombreuses communautés au Moyen Âge pour la préparation de vins d'épices. Selon un document du 13e siècle, le vigneron féodal Godefridus Th. Wurzegard était en possession d'un tel jardin d'épices. Pour commémorer le lien entre le jardin d'herbes aromatiques et le vignoble, un jardin d'herbes aromatiques a été créé sur la pente raide du site en 2005. En 1971, dans le cadre du remembrement, les deux vignobles indépendants Krank(en)lay et Sonnenuhr ont été intégrés et gérés en tant que Gewanne. En 2015, Kranklay a été enregistré comme site cadastral sous le nom de Kranklei.

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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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