WSET

L'entreprise "Wine & Spirit Education Trust", dont le siège social est à Londres, a été fondée en 1969 sous la devise "Gustibus mens dat incrementum" (la connaissance renforce la perception sensorielle). La formation de spécialiste dans le domaine des "vins et spiritueux" est proposée dans le cadre d'un programme à plusieurs niveaux. Le public cible est constitué d'épicuriens, de praticiens et de professionnels de la production, du commerce et de la restauration. WSET propose également une certification professionnelle aux États-Unis, à New York, en Pennsylvanie et à Washington. Il y a maintenant environ 17.000 diplômés par an dans une quarantaine de pays à travers le monde. Accolade Wines, Campari Group, Diageo et Pernod Ricard, entre autres, font office de sponsors pour le financement et le maintien des cours et des qualifications du WSET selon les normes industrielles les plus élevées.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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