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Viticulture zonale

Voir sous Viticulture de précision.

Viticulture de précision

Terme (ou viticulture zonale) désignant des techniques développées à partir des années 1990, notamment en Australie. Le département de viticulture du CSIRO a combiné la navigation moderne par satellite avec l'analyse du sol et des raisins. La productivité de différents vignobles ou même de parcelles individuelles peut varier considérablement. Les variations dépendent du type de sol, du climat et de la topographie et peuvent atteindre un facteur 10. La viticulture de précision tient compte de ce fait dans la gestion du vignoble.

Système de navigation de base GPS

La base des mesures appropriées est la collecte et l'évaluation de quantités de données détaillées. Des systèmes de mesure et des procédés techniques sont utilisés à cet effet. Le système de navigation par satellite GPS permet une saisie détaillée de données spécifiques avec une précision allant jusqu'à un mètre. Entre-temps, l'intelligence artificielle est également utilisée dans le vignoble sous la forme de la robotique.

Base de données SIG

La base de données SIG (système d'information géographique) permet de stocker, d'analyser et de présenter des données géographiques sur le type de sol, le climat,...
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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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