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Viticulture zonale

Terme (ou viticulture zonale) désignant des techniques développées à partir des années 1990, notamment en Australie. Le département de viticulture du CSIRO a combiné la navigation moderne par satellite avec l'analyse des sols et des raisins. La productivité de différents vignobles ou même de parcelles individuelles peut varier considérablement. Les variations dépendent du type de sol, du climat et de la topographie et peuvent atteindre un facteur 10. La viticulture de précision tient compte de ce fait dans la gestion du vignoble. La base des mesures appropriées est la collecte et l'évaluation de quantités de données détaillées. Des systèmes de mesure et des procédés techniques sont utilisés à cet effet. Le système de navigation par satellite GPS permet une saisie détaillée de données spécifiques avec une précision allant jusqu'à un mètre....

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Thomas Götz

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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