Terme courant en Allemagne pour désigner un Sekt produit exclusivement à partir de vins de base allemands. Il peut également s'agir d'assemblages de vins de différentes régions viticoles. Voir également sur ce thème les rubriques Champagne (toutes les étapes de production), Vin mousseux et Sekt.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg