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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,388 Termes.

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Vigne de clôture

Synonyme de Parthenocissus; voir ici.

Parthenocissus

Nom botanique (parthenos = vierge, kissos = lierre) de la plante grimpante à feuilles caduques, ressemblant à une liane. Les noms triviaux sont Jungfernrebe, Mauerkatze, Mauerwein, Veitschi et Zaunrebe dans les pays germanophones, et Virginia Creeper dans les pays anglophones. Il s'agit de l'un des 12 genres de la famille des vitacées, tout comme Vitis, dont font partie les vignes cultivées. À l'exception de Vitis, tous les autres genres sont couramment appelés "vigne sauvage". Il ne faut toutefois pas assimiler cela aux vignes sauvages, la forme sauvage des vignes cultivées. Les fleurs, généralement hermaphrodites, peuvent se transformer en baies bleu foncé ou noires, isolées et plutôt non comestibles.

Parthenocissus - quinquefolia

Il existe une douzaine d'espèces originaires des forêts d'Asie et d'Amérique du Nord. Les différentes sources donnent cependant des noms et synonymes parfois différents:

  • Parthenocissus chinensis (Chine)
  • Parthenocissus dalzielii...
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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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