Né à Valdobbiadene près de Trévise en Italie, le poète et prêtre latin chrétien Venantius Honorius Clementianus Fortunatus (530/540-610) est considéré comme le dernier poète romain de l'Antiquité tardive, mais aussi comme le premier poète du Moyen Âge. Ses œuvres représentent une source importante pour la culture gallo-romaine sortante au tournant de l'Antiquité tardive et du haut Moyen Âge. Il a notamment écrit l'épopée en vers "De virtutibus Martini Turonensis" sur saint Martin de Tours (316-397), aujourd'hui vénéré comme un saint du vin. Vers l'an 588, lors d'une promenade en bateau sur la Moselle, de Metz à Andernach, il décrit la beauté du paysage et fait également l'éloge du vin, comme son confrère Ausonius (310-395). Il a également mentionné le vignoble de Calmont, où le vin était déjà cultivé par les Romains. Il est devenu évêque de la ville de Poitiers, dans l'ouest de la France, où il est également décédé. Parmi ses poèmes religieux, les hymnes de la Passion "Vexilla regis prodeunt" et "Pange lingua gloriosi proelium certaminis" sont bien connus, tout comme l'hymne marial "Quem terra pontus aethera". L'image est un détail d'un portrait miniature dans un manuscrit du 11e siècle.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien