Synonyme (également Valentin Blattner Cal 6-04) du cépage Sauvignac; voir ici.
Le cépage blanc est une nouvelle sélection interspécifique entre (Sauvignon Blanc x Riesling) x partenaires de résistance inconnus. Les synonymes sont VB Cal 6-04 et Valentin Blattner Cal 6-04. Il contient des gènes de Vitis amurensis et Vitis viniferaVitis...
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien