L'appellation régionale située dans la zone orientale de la Loire moyenne porte le nom de la ville et du siège épiscopal de Tours. Elle rejoint à l'est la zone Anjou-Saumur. La ville et la viticulture remontent toutes deux à l'époque romaine. Selon la légende, la taille a été inventée ici au IVe siècle lorsque l'âne de Martin de Tours, plus tard canonisé, a mangé de jeunes pousses de vigne. Le nom dérive de la tribu gauloise des Turons. La région a d'abord été appelée le Jardin de la France et était la résidence préférée des rois français au Moyen Âge et à la Renaissance. Ses nombreux châteaux sont bien connus, notamment Amboise, Azay-le-Rideau, Chenonceau, Chinon, Loches et Villandry. Dans le château Clos Lucé (qui fait partie du complexe du château d'Amboise), Léonard de Vinci (1452-1519) a vécu pendant trois ans jusqu'à sa mort.
Par Lieven Smits - Travail...
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien