Ce cépage rouge est originaire du Portugal. Les synonymes sont Baroccas, Barocca, Barroco, Boca de Mina, Tinta Barocca, Tinta das Baroccas, Tinta Gorda, Tinta Grossa et Tinta Vigaria. Malgré des synonymes ou des similitudes morphologiques apparemment suggestifs, il ne faut pas le confondre avec les variétés Carrega Tinto, Grossa et Marufo (toutes avec le synonyme Tinta Grossa) ou Touriga Franca. Selon les analyses ADN réalisées pour la dernière...
Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden