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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,384 Termes.

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Marufo

Ce cépage rouge est originaire du Portugal. Les synonymes regroupés par ordre alphabétique de pays sont: Mourisco Preto (Australie); Lagrima Noir (France); Marufa, Mourisco, Mourisco du Douro, Mourisco Preto, Mourisco Tinto, Olho de Rei, Tinta do Caramelo, Tinta Grossa, Trujidera (Portugal); Barrete de Padre, Brujidera, Brujidero, Brujigero, Crujidera, Crujideiro, Crujidero di Spagna, Moravia Dulce, Morisco Tinto, Rucial, Uva de Rei, Uva Rei, Vigorosa (Espagne). Malgré des synonymes ou des similitudes morphologiques qui semblent l'indiquer, il ne faut pas la confondre avec les variétés Carrega Tinto, Grossa et Tinta Barroca (toutes avec le synonyme Tinta Grossa) ou Moravia Agria. Elle était le parent des variétés Coloraillo, Donzelinho Roxo, Mourisco de Semente, Preto Martinho, Roxo Rei, Tinta Aguiar, Tinta Barroca, Tinta Bragao, Tinta da Barca, Tinta da Melra, Tinta de Cidadelhe, Tinta Martins, Tinta Mesquita, Tinta Valdosa et Touriga Franca. Il s'agit d'un cépage exclusivement féminin.

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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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