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Tenuta

Terme italien (latin tenere = posséder) désignant un domaine disposant d'un grand nombre de terres. Ce terme est également une partie populaire et fréquemment utilisée d'une désignation de domaine viticole, généralement placée en tête de celle-ci. Une tenuta comprend souvent non seulement des vignobles, mais aussi des oliveraies, des forêts et d'autres terres agricoles.

Les termes Château et Domaine (France), Estate (Nouveau Monde), Palácio (Portugal) et Schloss (pays germanophones) ont une signification particulière dans d'autres pays. Ils sont associés à une certaine qualité et tradition, ce qui implique un standard élevé dans la production de vin. En Italie, cela correspond le plus souvent à Tenuta ou Podere.

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Hans-Georg Schwarz

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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