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Sucre de canne

Sucre obtenu à partir de la canne à sucre; voir sous sucre de betterave.

Le sucre obtenu à partir de la betterave sucrière (sucre de ménage, sucre cristallisé), qui représente environ la moitié de la production mondiale. L'Europe est la principale zone de diffusion de ce fruit, mais il est également cultivé aux États-Unis, au Canada et en Asie. La seconde moitié de la production...

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Dominik Trick

Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,388 Mots-clés · 46,990 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,722 Prononciations · 203,335 Références croisées
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