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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,288 Termes.

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Désignation d'une certaine teneur en sucre résiduel dans le vin, qui peut être mentionnée de manière facultative sur l'étiquette (le terme allemand halbsüß, utilisé auparavant, n'est plus autorisé). Cela s'applique aux vins si la valeur dépasse celle valable pour les demi-secs (12 g/l ou 18 g/l en fonction de l'acidité), mais ne dépasse pas 45 g/l = sucré. Voir pour les autres désignations ou saveurs sous teneur en sucre.

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wein.plus est un guide pratique et efficace qui permet de se faire rapidement une idée du monde coloré des vins, des viticulteurs et des cépages. Le lexique du vin, le plus complet de ce type au monde, contient environ 26 000 mots-clés sur les cépages, les domaines viticoles, les régions viticoles et bien plus encore.
Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,288 Mots-clés · 46,888 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,608 Prononciations · 194,989 Références croisées

Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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