Nom commun, notamment en Autriche, d'un petit verre de bière d'un volume compris entre 0,1 et 0,2 litre, qui se boit le plus souvent d'un trait (Pfiff). Il dérive du fait que cette petite quantité est comme un sifflement court (Pfiff) ou peut être appréciée dans sa durée. Toutefois, le terme est parfois utilisé pour désigner un grand verre de vin arrosé d'un peu d'eau minérale. En Allemagne, il s'agit par analogie d'une Pfiffche. Voir également les rubriques boissons mélangées et boissons contenant du vin.
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi