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Lexique
La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 25,756 Termes.

Bière

Qu'est-ce qui est venu en premier - la bière ou le vin? La bière était produite en Mésopotamie il y a au moins 6 000 à peut-être même 8 000 ans. Cela en fait probablement la première boisson alcoolisée produite par l'homme, avant même le vin. La bière et le vin ont été les premiers éléments de la culture de la boisson. En Égypte, vers 4 000 avant J.-C., le pain mi-cuit était fermenté avec de l'eau pour produire une sorte de bière. Le dieu de la fertilité Osiris lui-même aurait appris aux Égyptiens à cultiver la vigne et à fabriquer de la bière. Dans l'épopée sumérienne de Gilgamesh, qui date de 2700 avant J.-C., on raconte le développement de l'homme primitif Enkidu en un "homme cultivé". On lui propose de la bière, qu'il ne connaissait pas jusqu'alors. Il en a bu sept tasses et son cœur est devenu léger. Dans cet état, il s'est lavé et est ainsi devenu un homme.

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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