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Schloss Schwabsburg

Site de vignoble unique dans la municipalité de Nierstein (zone de Nierstein) dans la région viticole allemande de Rheinhessen. Il fait partie de ce qu'on appelle le "Roter Hang" (pente rouge) dans le front du Rhin et est relié au vignoble unique d'Orbel. Le nom fait référence au château, construit au 12e siècle, qui n'existe plus qu'à l'état de ruine. Les sols pierreux et peu profonds sont constitués d'ardoise argileuse rouge (Rotliegendes). On y cultive notamment le cépage Riesling. Les caves Huff Fritz Ekkehard et Huff Georg Gustav, par exemple, ont des parts dans le vignoble.

Qu'en disent nos membres ?

Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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