Schioppettino

Ce cépage rouge est originaire de la région frontalière entre l'Italie (Gorizia)et la Slovénie (Goricia). À l'origine, le vin rouge issu de ce cépage était appelé ainsi (scoppiettare = crépiter, crépiter - probablement en raison de son goût poivré ). Les synonymes sont Pocalza, Poçalza, Pokalca, Pokalza, Ribolla Nera, Schiopetino, Schiopettino et Scoppiettino.

Schioppettino - Weintraube und Blatt

Origine

Selon une légende non vérifiable, le cépage aurait été mentionné dans des documents sous le nom de Ribolla Nera dès 1282, à l'occasion d'une fête de mariage au château d'Albana.

Ascendance

Selon les analyses ADN effectuées en 2021, il est issu d'un croisement probablement naturel entre un cépage mère inconnu et le Vulpea. Il ne s'agit pas d'une mutation de couleur de la variété Ribolla Gialla ou inversement.

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Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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