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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,387 Termes.

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Salzberg

Riede (site) dans la municipalité de Gols, dans la région viticole du Burgenland, au Neusiedlersee (Autriche). Salzberg désigne les vignobles situés sur un terrain "salé", c'est-à-dire un terrain précieux et bon. Une anecdote explique également le nom par une erreur de transcription dans les anciennes listes de propriété. On dit que "Satzberg" a été transformé en "Salzberg" en oubliant le petit tiret du "t". Il s'agit d'un long et abrupt versant sud-ouest, en bordure du plateau de Parndorf. La terre végétale de couleur foncée est légèrement calcaire. Le matériau parental sous-jacent, nettement défini, consiste en un gravier du Danube vieux d'environ 600 000 ans. La coloration rouge-brun est le résultat de l'altération des oxydes de fer. Le vignoble comprend 32 hectares de vignes, où sont cultivés principalement les cépages rouges locaux Zweigelt et Blaufränkisch ainsi que le Merlot. Les caves Beck Judith, Gsellmann Andreas, Gsellmann Siegfried, Heinrich Gernot, Leitner Gernot, Nittnaus Gebrüder et Renner Helmuth ont des parts dans le vignoble.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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