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rustique

Description positive (rustique = rural-simple) pour l'impression générale d'un vin dans le cadre d'une évaluation ou d'un discours sur le vin. Il s'agit d'un vin plutôt simple (sobre), rustique et robuste, qui présente une note acide et souvent oxydative. Les termes apparentés à rustique sont robuste et ordinaire, qui a une connotation négative.

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Dr. Edgar Müller

J'ai beaucoup de respect pour l'étendue et la qualité du lexique wein.plus. Il s'agit d'un point de contact unique pour des informations croustillantes et fondées sur des termes liés au monde du vin.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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